Cevizlerin besleyici bir besin olduğunu söylemek biraz yetersiz kalır. Ceviz sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler ve mineraller sağlar ve bu, sıhhatinizi nasıl destekleyebileceklerinin yalnızca başlangıcıdır. Ceviz, aterosklerozu destekleyen “kötü” LDL kolesterolün neden olduğu hasar da dahil olmak üzere bedeninizdeki oksidatif hasarla savaşmaya yardımcı olabilecek kusursuz bir antioksidan kaynağıdır. Ceviz, kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek bitki formundaki omega-3 yağının düzgün bir kaynağıdır. Cevizdeki çeşitli bitki bileşikleri ve besin hususları, birçok kronik hastalıkta kıymetli bir hatalı olan iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Ceviz yemek yalnızca sizi beslemekle kalmaz, tıpkı vakitte bağırsaklarınızda yaşayan yararlı bakterileri de besler. Bu, bağırsağınızın sıhhatini takviyeler ve hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Cevizdeki polifenoller göğüs, prostat ve kolorektal kanserler de dahil olmak üzere makul kanser riskinizi azaltabilir. Bununla birlikte, bunu doğrulamak için daha fazla insan çalışmasına gereksinim vardır. Uzmanların sıkça gündemine aldığı üzere günde bir avuç ceviz tüketmek; sağlıklı bir kalp, beyin ve kilo denetimi için nerdeyse mecburî. Pekala bu kadar sıhhate yararı bulunan bir kuruyemiş olan cevizin suyunun da yararlarının olduğunu biliyor musunuz?
Ceviz suyunun faydaları
- Açlık hissini önler, yağ yakıcı özelliği ile kolay kilo vermeyi hızlandırır.
- Cildin yumuşamasını, sıkılaşmasını ve daha sağlıklı bir görünüm kazanmasını sağlar.
- Düzenli tüketilen ceviz suyu yorgunluk ve halsizliğin oluşmasını pürüzler.
- 40 yaş üzeri erkeklerde görülme ihtimali yüksek prostat sorunlarını ortadan kaldırır.
- Sivilce ya da akne üzere cilt sorunlarının tedavisinde de kullanılır.
- Hamilelik müddetince ceviz suyu tüketilirse kilo alımı da yavaş olur.
- Tırnakların ve saçların güçlenmesi için bakım eseri olarak da kullanılır.
- Karaciğer sıkıntılarıyla da savaşır. Karaciğeri güçlendirir ve mümkün ıstırapları yok eder.
- Tiroid ile kolesterol hastalarına da önerilir.
- İçerdiği protein özleriyle bedenin yağ yakmasını hızlandırır ve böylelikle bilhassa istenmeyen bölgelerdeki yağ birikimine tesir eder.
- Bağırsak sıkıntılarında epey tesirlidir.
- Alzheimer’ı önlüyor.
- Gaz sorunu yaşayanlar sistemli olarak içmeye devam ederse bu sorun ortadan kalkar.
Ceviz suyu nasıl hazırlanır?
Akşamdan cevizlerin kabuğunu kırın, ortaya çıkan ceviz içlerini 1 bardak suyun içine atın ve sabaha kadar bu formda bekletin. Sabah uyanır uyanmaz, ceviz suyunuzu için. İçtikten sonra bardakta kalan ceviz içini de yemeyi ihmal etmeyin